ディナークルーズ
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
前菜 / STARTER
南西部産の鴨のフォアグラ、バターナッツチャツネ、パリ風ブリオッシュ
エスカルゴとコンフィオクトパスのタルトレット、シャキシャキ野菜、赤ワインソース
メインディッシュ / MAIN COURSE
焼きスズキ、柔らかいポワロー、シトラスシーフードソース
子牛のもも肉、アーモンドセロリピュレ、甘酢ソース
デザート / DESSERT
デザートはMaison Lenôtreの創作で、食事の初めにお選びください。
チョコレートポップコーンフィンガー
ポップコーンチョコレートフィンガー
バージンピニャコラーダ風ヴァシュラン
バージンピニャコラーダのヴァシュランケーキ
飲み物 / DRINKS
エトワールサービス
ブラン・ド・ブランのキール、ペイ・ドックIGPシャルドネ・ヴィオニエ* または AOP コルビエール*
ミネラルウォーターとコーヒー
プリヴィレッジサービス
フレンチカンカン ブリュットナチュールオレンジ
IGP ヴァン・ド・ペイ・ドックシャルドネ・ヴィオニエ* または AOP コルビエール
ミネラルウォーターとコーヒー
プレミアサービス
ロゼシャンパンとアミューズブーシュ、マコンビラージュ*、AOP ペサック・レオニャン「シャトー・オー・ヴィニョー」*
ミネラルウォーターとコーヒー
シェフのセドリック・ナバレッテとそのチーム
プログラムとキャスト
ディナークルーズの所要時間18:15: 1時間15分
ディナークルーズの所要時間20:30: 2時間30分、音楽エンターテインメントを含む
エトワールサービス
2人から10人用のテーブル。
船の中央に配置
アペタイザーにブラン・ド・ブランのキール
前菜 + メインコース + デザート
飲み物込み
デクーヴェルトサービス
2人から10人用のテーブル。
船の中央からのパノラマビュー
アペタイザーにシャンパン1杯
前菜 + メインコース + デザート
飲み物込み
プリヴィレッジサービス
2人から4人用のテーブル。
窓際の席
アペタイザーにブラン・ド・ブランのキール
前菜 + メインコース + デザート
飲み物込み
プレミアサービス
2人から10人用のテーブル。
船の前方に配置
アペタイザーにシャンパン1杯
アペタイザー + 前菜 + メインコース + デザート
飲み物込み