ディナークルーズ

前菜 / STARTER
南西部産の鴨のフォアグラ、バターナッツチャツネ、パリ風ブリオッシュ

エスカルゴとコンフィオクトパスのタルトレット、シャキシャキ野菜、赤ワインソース

メインディッシュ / MAIN COURSE
焼きスズキ、柔らかいポワロー、シトラスシーフードソース

子牛のもも肉、アーモンドセロリピュレ、甘酢ソース

デザート / DESSERT
デザートはMaison Lenôtreの創作で、食事の初めにお選びください。

チョコレートポップコーンフィンガー

ポップコーンチョコレートフィンガー

バージンピニャコラーダ風ヴァシュラン

バージンピニャコラーダのヴァシュランケーキ

飲み物 / DRINKS
エトワールサービス
ブラン・ド・ブランのキール、ペイ・ドックIGPシャルドネ・ヴィオニエ* または AOP コルビエール*
ミネラルウォーターとコーヒー

プリヴィレッジサービス
フレンチカンカン ブリュットナチュールオレンジ
IGP ヴァン・ド・ペイ・ドックシャルドネ・ヴィオニエ* または AOP コルビエール
ミネラルウォーターとコーヒー

プレミアサービス
ロゼシャンパンとアミューズブーシュ、マコンビラージュ*、AOP ペサック・レオニャン「シャトー・オー・ヴィニョー」*
ミネラルウォーターとコーヒー

シェフのセドリック・ナバレッテとそのチーム

プログラムとキャスト

ディナークルーズの所要時間18:15: 1時間15分

ディナークルーズの所要時間20:30: 2時間30分、音楽エンターテインメントを含む

エトワールサービス

2人から10人用のテーブル。

船の中央に配置
アペタイザーにブラン・ド・ブランのキール
前菜 + メインコース + デザート
飲み物込み

デクーヴェルトサービス

2人から10人用のテーブル。

船の中央からのパノラマビュー
アペタイザーにシャンパン1杯
前菜 + メインコース + デザート
飲み物込み

プリヴィレッジサービス

2人から4人用のテーブル。

窓際の席
アペタイザーにブラン・ド・ブランのキール
前菜 + メインコース + デザート
飲み物込み

プレミアサービス

2人から10人用のテーブル。

船の前方に配置
アペタイザーにシャンパン1杯
アペタイザー + 前菜 + メインコース + デザート
飲み物込み